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本文目录

1. 麻辣烫的家常家常家常做法儿童
2. 不辣麻辣烫做法家庭版
3. 家庭麻辣烫做法

麻辣烫的家常做法儿童

用料：方便面 ，豆芽、麻辣麻辣麻辣豆皮 、烫的烫的烫金针菇，做法做法做法丸子 ，家常家常娃娃菜、麻辣麻辣麻辣香菇、烫的烫的烫油菜  ，做法做法做法火锅底料一小块，牛奶250毫升
，生抽2勺，芝麻酱2勺
，陈醋2勺 ，花椒油半勺 ，辣椒油1勺盐适量

做法步骤：

1、喜欢吃的菜备好 ，芝麻酱加温水搅匀

2 、锅中热油 ，加火锅底料小火炒出红油

3、倒入3碗温水和一瓶牛奶，煮3-5分钟；水开后捞出汤里面的调料渣扔掉

4 、加入丸子煮3分钟，加入芝麻酱
、生抽、盐，再加方便面、豆芽等食材，煮2-3分钟

5、再加入青菜类  ，再煮2分钟

6、关火 ，根据口味加盐调味

7 、装碗中，加醋 、花椒油、辣椒油

不辣麻辣烫做法家庭版

食材用料

葱五分之一根，姜蒜适量，西红柿半个，纯牛奶一袋，清水适量，想吃的食材适量，蚝油适量，麻酱调汁 ，麻酱1勺 ，生抽半勺，醋半勺，白糖半勺 ，盐适量

做法步骤：

步骤1

1
、腐竹  、黑木耳提前泡发。

2
、所有食材洗净，酵素水泡40分钟。

3、难熟的食材如宽粉，先煮一下 ，肉片可以先快焯一下，这样锅里会干净没有浮沫 
。

4、需要改刀的食材切好备用 ，如鸭血。

5 、葱姜蒜切一下备用 。

6、把麻酱调汁的料放入碗中，加适量白开水调匀 ，可按这个比例根据自己口味加量 。

步骤2

热锅少许油，放葱姜蒜爆香 ，倒入适量热开水，倒入牛奶  ，放入西红柿，煮开后把葱姜蒜捞出，加少许蚝油

步骤3

汤煮开后先放不好熟的食材 ，然后放入其他食材 ，熟后关火，倒入麻酱调料搅匀即可。

家庭麻辣烫做法

准备食材
：生姜适量、大蒜适量 、油适量
、盐适量、麻椒适量、辣椒适量、豆瓣酱两小勺、芝麻酱适量、豆芽100克、黑木耳100克、各种丸子适量

做法：

1.热锅下油

2.生姜 、大蒜 、麻椒
、辣椒炒香，喜欢吃麻辣的可多放麻椒和辣椒，再加两小勺豆瓣酱炒香
 。

3.加入适量高汤或清水煮沸，如果菜多可多加点汤或水。

4.开锅倒入冻豆腐和各种丸子煮，煮得快好时下素菜 
。

5.加入自己喜欢吃的素菜，煮熟后起锅，加调好的芝麻酱拌匀，一碗香喷喷的家常麻辣烫就做好了 ！

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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